Karbonhidratlarınız düşük olduğunda, vücudunuzun kas protein proteinlerini parçalamak için alternatif bir enerji kaynağına ihtiyacı vardır. Yeterli protein yiyerek kas yıkımını önleyebilir ve vücudunuzu yağ yakmaya çevirebilirsiniz.
Ketojenik diyetin tüm amacı budur. Aslında protein ve yağdan yeterli enerjiyi almanıza rağmen, vücut için açlık yanılsaması yaratır. Bu diyet rejimi, vücudun öncelikle bir enerji kaynağı olarak yağları parçaladığı ketozu tetikler.
Hangi diyetin yağ yakmak için en etkili olduğu sorusunun kesin bir cevabı olamaz. Ketojenik diyetin artılarına ve eksilerine bir göz atalım.
Ketojenik diyetin eksileri
Ketojenik diyetin ana dezavantajı, beslenmeyi ciddi şekilde kısıtlamasıdır. Ketozun hızlı ve kalıcı olarak başlaması için sebzeler ve meyveler dahil tüm karbonhidratları kesmeniz gerekecek.
Dezavantajları, diyetteki protein bolluğu nedeniyle ağız kokusu görünümünü içerir.
Keto diyetinin artıları
Ketojenik bir diyette, normal kalori alımınızı (veya biraz daha azını) tüketirsiniz, böylece aç kalmazsınız. Ketozis başladığında, diyetinizi brokoli, ıspanak ve kuşkonmaz gibi lifli sebzelerle çeşitlendirebilirsiniz.
Dahası, keto diyetinde süper yoğun antrenman yapmak daha kolaydır çünkü vücutta parçalanmaya hazır bir yağ deposu vardır. Bu, bir yarışmaya hazırlanırken kullanışlıdır.
Son olarak, ketojenik diyet, diğer herhangi bir kilo verme ürününden çok daha hızlı sonuç verir.
Ketojenik diyette örnek menü
Günün örnek menüsüne geçmeden önce keto diyetinde neler yiyip yiyemeyeceğinizi tanımlayalım:
- Şunları yapabilirsiniz: çok düşük karbonhidrat içeriğine sahip et, balık, peynir, yumurta, yağlar, protein ürünleri;
- Yapmayın: Şeker, tahıllar, işlenmiş gıdalar, meyve ve sebzeler, süt (laktoz nedeniyle).
Şimdi ketojenik diyette günlük bir diyet örneği için:
Sabah kahvaltısı
- Domuz pastırması & yumurta
- Geç kahvaltı
- Kaşar peyniri, jambon
Akşam yemegi
- Somon, avokado (veya mayonezli tavuk)
antrenmandan önce
- Peynir altı suyu proteini, Kreatin, BCAA'lar, Glutamin
Antremandan sonra
- Peynir altı suyu proteini, Kreatin, BCAA'lar, Glutamin
Akşam yemegi
- Zeytinyağlı biftek, ıspanak
ikinci akşam yemeği
- Haşlanmış yumurta, hindi göğsü (veya kazein proteini)