Pirinç diyeti, sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda bazı hastalıkları tedavi etmek için de etkili bir şekilde kullanılan oldukça zor bir yöntemdir. Pirinç tekniği, obezite, bozulmuş böbrek fonksiyonu, hipertansiyon ve diabetes mellitus gibi bozukluklarla mücadele etmek için 1939'da geliştirildi. Diyette, deri altı yağının hızla azalması nedeniyle şeker ve tuz alımı sınırlıdır. Pirinç diyetinde bir ay içinde kilo verenlerin incelemelerine göre, 14 kilograma kadar kilo vermek kolaydır.
Pirinç diyetinin vücut için faydaları
Her yaştan kadın ve erkek pirinç diyetiyle kilo verebilir. Sonuçta, zengin bileşimi sayesinde pirincin faydaları uzun zamandır insanlar tarafından bilinmektedir: %80'i kompleks karbonhidratlardır ve %8'i protein bileşikleridir (insan vücudu için en önemli amino asitler). Pirinç, alerjiye neden olan bir bitki proteini olan glütensizdir ve tahıllardaki lif içeriği çok düşüktür, sadece %3'tür, bu nedenle bu ürün kilo vermek için harikadır.
Pirinç, sinir sistemi için gerekli olan bir B vitamini kaynağıdır. Bunun bir parçası olan lesitin, beynin aktivitesini uyarır. Kilo verme söz konusu olduğunda, pirinç vücuttaki suyu emer ve uzaklaştırır, bu da metabolizmayı hızlandırır ve aşırı yağ birikimine karşı mücadelede yardımcı olur.
Pirinç Diyetinin Faydaları:
- Düşük kalorili içeriği hızlı ve uzun süreli tokluk sağlayarak diyet kısıtlamalarını tolere etmeyi kolaylaştırır.
- Tahılın lifli yapısı, sadece suyu değil, aynı zamanda toksik maddeleri de emerek onları dışarı çıkarabilir. Bu, lavman kullanmadan etkili bağırsak temizliği sağlar.
- Manganez, fosfor, selenyum, demir, magnezyum, çinko, kalsiyum gibi minerallerin varlığı tüm organ ve sistemlerin işleyişini olumlu yönde etkiler.
Pirinç Diyet Prensipleri
Modern kilo verme yöntemleri bir diyet şeması kullanır - belirli bir süre için sadece düşük kalorili yiyecekler tüketilir. Kalori eksikliği nedeniyle, vücut rezervlerden enerji almaya zorlanır, bu da yağ tabakalarında azalmaya, yani beklenen etkiye yol açar. Pirinç, düşük kalorili içeriğe ve büyük hacme sahip diyet beslenme gereksinimlerini tam olarak karşılar.
Ancak aynı zamanda çok önemli bir özelliği daha vardır: Islatma işleminden sonra tahıl, gözenekli bir yapı kazanır, yıllar içinde organlardan biriken toksinleri, cürufları ve tuzları emer. Ancak pirinç mono diyeti uzun süre kullanılırsa, faydalı eser elementler vücudu terk eder, bu nedenle beslenme uzmanları pirinçle çok uzun olmayan bir oruç tutma konusunda ısrar ederler. Pirinç diyetiniz sırasında günde en az 2 litre arıtılmış su veya başka bir sıvı için. Sofra maden suyu (gazsız), bitkisel kaynatma ve çaylar, doğal meyve suları da uygundur.
3 gün pirinç diyeti
Basit Ama Etkili Bir Pirinç Diyeti - Üç Gün. İki seçeneğe ayrılmıştır - katı ve basitleştirilmiş. İlk ekspres diyet için önceden pirinci hazırlayın: bir bardak mısır gevreğini durulayın, 2 bardak içme soğuk suyla doldurun, gece boyunca demlenmeye bırakın. Sabahları bu şekilde elde edilen yulaf lapası 4-5 öğüne bölünerek tuz, biber ve diğer baharatlar olmadan yenmeli, gün boyunca portakal, elma veya domates suyu ile yıkanmalıdır. İlk yöntem, tatil için hızlı bir şekilde kilo vermeniz gerektiğinde iyidir.
İkinci yöntem için, aksine, aynı miktarda beyaz pirinci pişirin, ancak 10 dakikadan fazla değil ve ardından kapağın altında 15 dakika daha bırakın. Önceden su ile doldurmak gerekli değildir. Basitleştirilmiş Pirinç Diyet Menüsü (150 gramdan fazla olmayan porsiyonlar):
1 gün
- Kahvaltı - Bir porsiyon pirinç ve bir elma yiyin.
- Öğle yemeği - bitkisel yağ ve otlar ile pirinç, havuç salatası.
- Akşam yemeği - pirinç, haşlanmış pancar, zeytinyağı ile tatlandırılmış.
2. gün
- Kahvaltı - az yağlı ekşi krema ve otlar ile pirinç, bir greyfurt.
- Öğle yemeği - salatalık salatası ve haşlanmış mantarlı pilav.
- Akşam yemeği - seçtiğiniz pirinç ve buğulanmış sebzeler.
3 gün
- Kahvaltı - portakallı ve tarçınlı pilav.
- Öğle yemeği - bitkisel yağ ve sebze suyu ile pirinç.
- Akşam yemeği - haşlanmış brokoli ile pirinç.
7 gün pirinç diyeti
Diyetinizde ne tür pirinç yiyebileceğinizi bilmek, maksimum kilo kaybı sonuçları elde etmenize yardımcı olacaktır. Yuvarlak tahıl, çok fazla nişasta içerdiğinden ve çok rafine edildiğinden diyet için uygun değildir, ardından birçok faydalı maddeyi kaybeder. Pirinç diyeti için ya kahverengi (kahverengi) pirinç ya da uzun taneli beyaz buğulanmış pirinç kullanılır. Bu ürünler çok aşamalı saflaştırmaya tabi tutulmazlar ve bu nedenle çok daha fazla besin içerirler. Diyet için pirinci nasıl pişireceğinizi zaten biliyorsunuz, bu yüzden 7 gün boyunca pirinç diyeti menüsüne dönüyoruz (bir porsiyon pirincin bileşimi 100 gr).
Haftanın menüsü
- Sabah - haşlanmış pirinç, çavdar ekmeği, yeşil elma. Gün - sebze suyu, otlu pilav, 100 gr haşlanmış tavuk. Akşam - pirinç, eşit miktarlarda buğulanmış sebzeler, ballı veya meyveli 200 gr doğal yoğurt.
- Sabah - pirinç, yarım haşlanmış yumurta, greyfurt. Öğleden sonra - balık çorbası, pirinçli yarım mercimek. Akşam - fırında pişmiş bir omlet, bir bardak az yağlı kefir.
- Sabah - kuru üzüm, çavdar ekmeği, muz ile haşlanmış pirinç. Öğleden sonra - mantar çorbası, pirinç, 100 gr ızgara tavuk göğsü. Akşam - 150 gr az yağlı süzme peynir veya lor kütlesi, karnabahar salatası.
- Sabah - haşlanmış pirinç, armut. Öğleden sonra - balık çorbası, pirinç, bezelye ve otlar ile haşlanmış. Akşam - 100 gr yağsız dana eti, pirinç, 250 ml kefir.
- Sabah - ballı pirinç, 2 yeşil elma. Gün - buğulanmış balık, pirinç, çavdar ekmeği, sebze salatası. Akşam - sebzeli haşlanmış pirinç, 150 gr az yağlı süzme peynir.
- Sabah - meyve karışımı, ev yapımı yoğurt. Gün - 100 gr tavuk fileto, pirinç. Akşam - bezelye, pirinç, bir bardak kefir.
- Sabah - haşlanmış pirinç, çavdar ekmeği, muz. Öğleden sonra - tavuk suyu çorbası, otlu pilav Akşam - buğulanmış balık, deniz yosunu.
2 hafta pirinç diyeti
Bir haftada istediği kadar kilo vermemiş olanlar için aynı diyet menüsünde bir hafta daha oturmasına izin verilir. Ancak istenen etkiyi elde etmek için diyet kurallarını unutmayın:
- Isı tedavisi. Pirinç diyeti sırasında yiyecekler haşlanmalı, kaynatılmalı veya fırında pişirilmelidir. Güveç için 50 g ürün 1 çay kaşığı oranında susam, keten tohumu, zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılmasına izin verilir. Etin ızgara olmasına izin verilir, ancak yağ eklenmez.
- Tuz. Uzun bir pirinç diyeti, tuzsuz bir menü olduğunu varsayar, ancak baharatlı otlar kullanmasına izin verilir: dereotu, biberiye, kekik, taze veya kuru.
- Vitaminler ve mineraller. İki haftalık pirinç diyeti sırasında, çok miktarda potasyum ve kalsiyum içeren bir vitamin kompleksi alınması tavsiye edilir. Pirinç tarafından vücuttan atılan bu minerallerdir.
- Menü seçenekleri. Mevsim sebzelerinden bahsediyorsak, pirinç diyeti sırasında gıdaların yerini almasına izin verilir. Ancak kalori tablosuna göre sürekli olarak kcal hesaplamanız gerekir.
Pirinç diyeti "5 cilt"
Bu boşaltma pirinç diyeti, pirincin aynı anda 5 kapta hazırlanmasından dolayı bu şekilde adlandırılmıştır. Bunu yapmak için, her biri 200 ml'lik 5 bardak alın, yıkanmış pirinçle (her biri 2 yemek kaşığı) doldurun ve içme suyuyla doldurun. Bardaklardaki suyu günlük olarak değiştirin, böylece kaynama durumuna şişer. Beşinci gün diyete başlayın.
Bunu yapmak için, ilk bardağın içeriği aç karnına, üzerine baharat eklemeden ve içme suyu olmadan yenir. Boşaltılmış bardağa tekrar 2 yemek kaşığı koyun. ben. pirinç ve içme suyu ile doldurun ve kalan kaplardaki suyu değiştirin. Bu şema 7 ila 14 gün arasında gözlemlenir ve doktorlar pirinç diyetini daha uzun süre izlemeyi önermezler. Bu diyet sırasında aşağıdaki kurallara uyun:
- yağlı ve baharatlı yiyecekleri hariç tutun;
- yemeklerden 2 saat önce pirinç yiyin;
- tuz alımını azaltmak;
- kendinizi tatlı yemeklerle sınırlayın;
- günde en az 1, 5 litre sıvı tüketin.
Temizlemek ve Kilo Vermek için Pirinç Diyeti Seçenekleri
Etkili olan sadece çok günlük pirinç diyetleri değildir. Sadece hafif pişmiş veya ıslatılmış çiğ pirinç yemeniz ve diğer suları içmeniz gereken haftada bir oruç günü yardımıyla vücudu temizlemek kolaydır. Beslenme uzmanları, popüler diyetlerin oluşturulduğu pirinç ve diğer ürünleri yiyerek kilo vermeyi ve toksinlerin vücutlarını temizlemeyi tavsiye eder: kefir, elma, karabuğday. Diyetleri temizlemek için çeşitli seçeneklere bir göz atalım.
Kefir-pirinç diyeti
Kefir ve pirinç gibi ürünlerin kombinasyonu vücut için faydalıdır ancak bu, kefir-pirinç diyeti sırasında diğer gıdaların yasak olduğu anlamına gelmez. Sadece tuz, şeker, kahve tamamen hariç tutulur ve geri kalan ürünler kabul edilebilir. Kefirli pirinç diyeti için iki seçenek vardır. 5 günden fazla katı bir diyete oturulması önerilmez ve 14 güne kadar yumuşak bir diyetle kilo verilmesine izin verilir.
Kefir-pirinç diyetinin katı bir versiyonu, kahvaltıda sadece kefir ve pilav, öğle yemeği için - pirinç ve sebze salatası ve akşam yemeği için - yine pirinç ve kefir ile sağlanır. Yaklaşık Yumuşak Diyet Pirinç Diyet Menüsü:
- Kahvaltı - kefir, elma / armut / çilek / greyfurt (isteğe bağlı).
- Öğle yemeği - 100 gr haşlanmış yağsız et / balık / deniz ürünleri, bir dilim çavdar ekmeği, 100 gr pirinç lapası.
- Akşam yemeği - pirinç lapası (100 gr), marul.
- Yatmadan önce - kefir veya şekersiz yoğurt.
Pirinç ve Elma Diyeti
Pirinç-elma zayıflama sistemi İngiliz beslenme uzmanı D. Kempner tarafından geliştirilmiştir. Özü, 3-5 günlük diyetin sadece yeşil elma ve pirinçten oluşmasıdır. Şeker, tuz ve baharat kullanılmamalıdır. Pirinç lapasına süt eklenmesine izin verilir. Pirinç-elma diyetinin günlük günlük menüsü:
- birkaç aşamada yenmesi gereken 1 bardak tahıldan pirinç lapası;
- Hem çiğ hem de komposto veya kuru meyvelerde yenmesine izin verilen 250 gram yeşil elma.
Karabuğday pilavı diyeti
Bu ortak diyet ayrıca 3-5 gün içinde acil kilo kaybı için sağlanır, bu nedenle hangi diyetin daha iyi, pirinç veya karabuğday olduğunu merak etmeye gerek yoktur. Karabuğday-pirinç diyeti basitliği ve ucuzluğu nedeniyle popülerdir, ancak doktorlar vücudu inatçı kilogramlarla savaşmak için "sallamak" için uzun süreli kilo vermenin sonunda veya başında tahıllarla kilo vermeyi seçmenizi önerir. Bu diyet için birkaç seçenek var, ancak karabuğday ve pirinç kullanarak dengeli bir menü düşüneceğiz.
- Kahvaltı - iki yeşil elma.
- Öğle yemeği - bitkisel yağ (1 yemek kaşığı) ile haşlanmış karabuğday (4 yemek kaşığı).
- Öğle yemeği - kıyılmış fındık ve limon suyu ile pirinç lapası (5 yemek kaşığı).
- Öğleden sonra atıştırmalık - sebze salatası. Akşam yemeği: pirinç lapası (3 yemek kaşığı), tavuk göğsü veya buğulanmış yağsız nehir balığı (100 gr), kıyılmış fındıklı süzme peynir (100 gr).
Pirinç ve bal diyeti
Bu zayıflama seçeneği, pirinç ve balın faydalı özelliklerini birleştirir. Bal, antidepresan olması, mineral ve vitaminler açısından zengin olması nedeniyle diyette faydalıdır. Bağırsakları rahatlatır, bu nedenle dışkı problemi (kabızlık, ishal) olanlar için mükemmel bir seçim olacaktır. Safsızlık, koruyucu madde ve pastörizasyon olmadan sadece bal doğal olarak satın alınmalıdır. Pirinç-bal diyetinin önemli bir bileşeni, yağ yakmak için yararlı bir bal-limon içeceği elde etmek için suyu balla birleştirilen limondur. Haftalık Pirinç ve Bal Diyet Menüsü:
- Bir gün için, 5 resepsiyonda yenmesi gereken bir kilo pirinç lapasına ihtiyacınız var.
- Günde 3 kez 250 ml limon-bal içeceği içilir, bu içecek şu şekilde hazırlanır: Bal ve limon suyunu eşit miktarda (1 çay kaşığı) bir bardak ılık suda eritin.
9 gün boyunca tavuk ve sebzeli pirinç diyeti
En dengeli pirinç diyeti sebze ve tavuk etidir. Bir kişinin gün boyunca açlıktan ölmemesine, vücudu gerekli elementlerle doyurmasına izin verir. Böyle bir diyeti gözlemleyerek, öğünler arasındaki mola 2-2, 5 saat olacak şekilde kesirli ve sık yemelisiniz. En son yemek yemeniz gereken saat 19: 00'a kadardır. Bu pirinç diyeti 9 gün boyunca uygulandıktan sonra tekrar bir rahatlık ve hafiflik hali kazanacaksınız.
- İlk üç gün>- pirinç lapası yemeniz gereken pirinç, bir bardak tahıldan pişirilir.
- Sonraki üç gün, yağsız ve derisiz 1 kg haşlanmış tavuk eti yedikleri tavuk günleridir.
- Kalan üç gün - sadece sebze yemelisiniz. 800 gr farklı sebze alın ve herhangi bir biçimde yiyin (salçalı veya tuzlu olanlar hariç).
Esmer pirinç ve yeşil çayda geyşa diyeti
Japon geyşa temsilcileri, diğer kadınların geçmişine olumlu bakıyor. Kahverengi pirinç ve yeşil çaya dayalı bir diyet sayesinde, olgun bir yaşa kadar ince figürlerini ve ideal şekillerini korumayı başarırlar. Hemen, böyle bir diyetin, birçok kişinin gücünün ötesinde, vücut için ciddi bir test olduğunu not ediyoruz.
Tuz ve şeker dahil olmak üzere pirinç ve çay hariç tüm gıdalar için gıda kısıtlaması olduğu varsayılmaktadır. Soya sosunun mümkün olup olmadığıyla ilgileniyorsanız, Japon geyşaları onu reddeder. Diyet basittir ve süresi, metanet ve iradeye bağlı olarak 3 ila 7 gün arasında değişir. Japon geyşa pirinci diyet menüsü:
- Sabah - az miktarda az yağlı süt ile yarım litre yeşil çay.
- Gün - 250 gr haşlanmış kahverengi pirinç, 500 ml yeşil çay.
- Akşam - öğle yemeği ile aynı diyet.
Pirinç diyetine kontrendikasyonlar
Pirinç diyeti birçok insan için iyidir, ancak herkes için değil. Haşlanmış pirinç vücut tarafından iyi emilmesine rağmen, zayıf bir mide için ağır bir üründür. Pirinç diyeti ile kilo vermeye başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın. Büyük dozlarda pirinç, aşağıdaki göstergelere sahip kişiler tarafından tüketilmemelidir:
- kardiyovasküler hastalıklar;
- böbrek yetmezliği;
- gastrointestinal sistem organlarının patolojisi;
- soğuk algınlığı geçirdi;
- gebelik ve emzirme.
Diyet çıkış kuralları
Diyetten hemen sonra kilo almaya başlamamak için sınırlı bir diyetten sonra uymanız gereken birkaç kuralı bilmelisiniz:
- Yeni yiyecekleri hemen diyetinize sokmayın, miktarlarını her gün kademeli olarak artırın.
- Minimum miktarda tuz ve şeker içeren, vücut için sağlıklı olan yiyecekleri seçin. Et ve süt ürünlerini en son girin.
- Kendinizi nişastalı, yağlı, kızarmış yiyeceklerden sınırlama alışkanlığı edinin.
- Uygun metabolizmayı sürdürmek için diyet boyunca büyük miktarlarda içmeye devam edin.
Diyet yapmak için beslenme önerileri
Beslenme uzmanları, pirinç diyeti uygularken vücudun temizlendiğine ve yavaş yavaş fazla yağı yaktığına inanırlar. Ancak elde edilen sonuçları korumak ve mükemmel bir rakamı korumak için bir diyet yeterli değildir. Onunla çok hareket edin: fitness dersleri, dans veya aerobik egzersiz, vücudun iyi durumda kalmasına yardımcı olur ve onu ek enerji ile doldurur.
Çalışmalar, 2 günden fazla süren katı bir mono diyete oturmanın tavsiye edilmediğini, böylece baş dönmesi veya bayılma ortaya çıkmadığını, vücudun dayanıklılığını azaltan stres hormonu kortizolün üretilmediğini göstermiştir. Ek olarak, potasyum alımı ve hücrelerde sodyum dengesinin korunması için Omega 3 çoklu doymamış yağlar, mineral ve vitamin komplekslerinin tedarikini yenileyerek, kapsüllerde günlük 2 mg balık yağı tüketilmesi tavsiye edilir.
Kilo vermiş olanların yorumları ve sonuçları
19 yaşındaki kız: "Pirinç diyetiyle kilo veren herkes, yemek yemeyi reddetmenin ne kadar zor olduğunu bilir. Pirinç diyeti etkili ve basittir: kahverengi pirinç kabuğu ve suyu, bu nedenle psikolojik olarak dayanması zordur. Bu yüzden moralimi yükseltmek için menüye bir portakal eklemeyi düşündüm ve her şey daha kolay gitti. Ve en önemlisi, bir hafta boyunca katı bir menüye bağlı kalabildim ve dört kg ile kolayca ayrıldım. "
22 yaşındaki kız: "Kilomdan her zaman mutsuzum ama son zamanlarda pirinç diyetiyle ne kadar kaybedebileceğinizi merak ettim. Kilo vermek için böyle bir menünün etkinliğini not etmek isterim, ancak yalnızca kahverengi veya kırmızı pirinç pişirmeniz gerekir, aksi takdirde hiçbir etkisi olmaz. En son 9 günlük tavuk ve sebzeli pilav menüsünü takip ettiğimde yedi günde 10 kilo verdim. "
37 yaşında kadın: "Pirinç diyeti fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı oluyor, ancak bir dezavantajı var - gerçekten yemek istiyor. Üç günlük cilasız pirinç ve su diyetiyle zar zor başa çıkabildim ve sonra devam edemedim. Doğru, günde bir kilo verdi. Daha da az kilo almak için bir ay içinde pirinçle hafif bir diyet deneyeceğim. "