Protein veya protein diyetleri, kilo vermek isteyenler arasında oldukça popülerdir ve genellikle yarışmadan önce vücut geliştiriciler tarafından takip edilir. Sonuçta, deri altı yağını çok etkili bir şekilde yaktığı için güzel bir kas rahatlaması oluşturmaya yardımcı olur.
Bu tür yiyeceklerdeki ana şey
Protein diyetinin özü, yedikleri yiyecek miktarını sınırlayamayanların yanı sıra günlük diyetlerini et veya balıksız hayal edemeyenler için de uygun olmasıdır.
Bununla birlikte, çocuklar, hamile kadınlar, kronik hastalıklardan muzdarip ve kan pıhtılaşmasına yatkın kişiler, yaşlılar ve aşırı şişman kişiler için kontrendike olması nedeniyle bir takım dezavantajları vardır. Süt temelli bir diyette daha iyidirler.
Bir protein diyetinin ilkesi, bir kişinin gün boyunca herhangi bir miktarda proteinli yiyecek yiyebilmesi, ancak karbonhidrat alımını önemli ölçüde azaltması ve neredeyse tamamen yağdan vazgeçmesidir. Vücut için ana enerji kaynağı karbonhidrat ve yağ olduğu için proteinler de bir tür "yapı malzemesi" dir. Hücre büyümesi için gereklidirler, ancak parçalandıklarında vücut çok az enerji alır.
Bu nedenle, protein diyetinin özü, bir kişinin ağırlıklı olarak proteinli yiyecekler yemesi ve sağlığı korumak için gerekli maddeleri alması, ancak aynı zamanda günlük kalori ihtiyacını karşılamamasıdır.
Sonuç olarak vücut, yağ birikintilerini parçalayarak eksik enerjiyi telafi etmeye zorlanır. Bu nedenle, protein diyeti su veya kas kütlesini değil yağ kaybederek vücut ağırlığını azaltır. Ve kilo vermenin açlık çekmesi ya da diğer diyetlerde sıklıkla görülen monoton yiyecekler yemesi gerekmez.
Protein Kaynakları
Ana protein kaynakları: yağsız et, az yağlı süzme peynir, tavuk fileto, kalamar, hindi eti, yağdan soyulmuş, haşlanmış yumurta (yumurta sarısı olmadan), yağsız balık.
Diyetin büyük kısmını protein diyeti ile oluşturmaları gerekir. Tatlılar, hamur işleri, patates, makarna, tereyağı, kızarmış yiyecekler ve çeşitli soslardan tamamen vazgeçmeniz gerekecek.
Karbonhidrat ihtiyacı, diyete sınırlı miktarda çilek, meyve (muz ve üzüm hariç) ve sebze (havuç, lahana, domates, dolmalık biber, salatalık) eklenerek karşılanır. Karabuğday ve yulaf ezmesi kabul edilebilir. Tüm bu ürünler tercihen buharda pişirilmeli, kaynatılmalı veya yağsız olarak pişirilmelidir.
Pek çok yiyecek çiğ olarak yenebilir veya salataya dönüştürülebilir. Diyet yağı tamamen kesmekle ilgili olsa da, bazen salatalara az miktarda zeytinyağı eklemek mümkündür.
Günde dört ila altı kez küçük öğünler yiyin.
Sabahları ve gündüzleri proteinli yiyecekleri karbonhidratlarla birlikte yiyebilirsiniz ve akşamları sadece proteinlere izin verilir.
Aynı zamanda günde en az 1, 5 litre temiz su içmelisiniz. Görünür sonuçlar almak için bu diyeti dört hafta takip etmeniz önerilir.
İki hafta, beş ila sekiz kilogram kilo vermek için yeterli olabilir.
Ancak sekiz haftadan daha uzun bir süre protein diyetine bağlı kalmak son derece istenmeyen bir durumdur - sağlık sorunlarına yol açabilir. Bunun nedeni, protein diyetinin özünün dengeli bir diyetin normlarıyla çelişmesi ve bunun sonucunda vücudun kalsiyum eksikliği, vitamin ve mineral eksikliği yaşamaya başlamasıdır. Bu, yorgunluğa ve cilt ve saç durumunun bozulmasına yol açar. Neyse ki, bu sorun vitamin ve mineral kompleksleri alınarak çözülebilir.
Ayrıca uzun süreli protein beslenmesi böbrekler üzerindeki yükü artırır ve kandaki kolesterol seviyelerini yükseltir. Bu nedenle diyetlerin büyük çoğunluğu gibi genç, sağlıklı ve enerjik insanlar için uygundur.